Zajtrk sestavljata Laura Krajnc, »krotilka« violine, vokala in tamburinčka, ter Sven Horvat, »krotilec« kitare, ki včasih tudi kaj zapoje.
Oba sta ljubitelja pravljic, zgodb, pripovedk, smešnih anekdot, teatra in ostalih hudih muh, kar vse se prepleta z njunim glasbenim ustvarjanjem. Ker glasbi pustita, da ju pelje kamor želi, sta žanrsko zelo odprta, z določenim žanrom podpreta in ilustrirata emocije ter zgodbe v pesmih. Tako njune skladbe prepletajo folk in etno s punkovskim šansonom, kabarejem, jazzom in bluesom ter popom in rockom v trd, alternativen kantavtorski izraz.
Če pa povedano strnemo, je Zajtrk etnošansonski dvojec. Člana zasedbe si prizadevata predvsem za ohranjanje slovenskega jezika v besedilih, ohranjanje družbene kritičnosti in hudomušnosti, avtonomnosti ustvarjanja, dobrega humorja ter vnašanje ljudskega v glasbo. Njuna glasba odseva predvsem zanimanje za človeka ter za njegovo in njeno komično, uporniško, zmedeno, tragično, nesrečno in srečno življenje.